Zanahoria sin azúcar

 

Esta tarta de Zanahoria sin azúcar, la persona del cumpleaños, tiene un poco alto el azúcar y me dijeron cual podría hacer sin azúcar y recomendé la de Zanahoria, porque al llevar zanahoria el interior está con un dulzor natural, y la rellené con crema de queso philadelphia batido con edulcorante y así proporcionar mas dulce sin utilizar el azúcar.  Me comentaron que les gustó mucho y que no parecía que no tuviese azúcar.  Hay que decir que la cubierta si es pasta azúcar pero se que la festejada, lo quito para poder probar la tarta.

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