Tarta Cojín

Esta ha sido mi primera tarta tipo cojín que he hecho. Fue una tarta para la cual me fue bastante difícil calcular la cantidad de masa, ya que los moldes para hacerla engañan mucho, parace que lleva mucho menos de lo que en verdad lleva. Al final, se convierte en una tarta para bastante raciones, aproximadamente unas 30.

Tarta marmoleada con relleno de dulce de leche y un poco de almíbar,  me comentaron que les gustó muchísimo no solo la presentación, si no también el sabor.

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