Archivo de la categoría ‘Popcakes’

Cake-pops o Bizcobolas

Una pequeña muestra de algunos ejemplos de bizco-bolas o cake-pops de bizcocho de chocolate cubierto con chocolate blanco y la decoración en royal icing.

Reconozco que son unos de los primeros que he hecho para practicar ya que tenía un posible encargo para celebrar entre amigos una despedida y querían cake-pops y haciendo pruebas este es el resultado.  La verdad que estos bocaditos están muy buenos y quedan muy originales.

Expotarta 2013

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Este año estaremos presentes en Expotarta y os espero ver por ahí.  Tener en cuenta el trabajo que supone poder preparar todo el material para la feria, por lo que no podré aceptar encargos desde el 12 de abril hasta el 30 de abril.

Nos os podéis perder esta feria!!!!!!!!!!!  Nos vemos en Expotarta

Popcakes de Flores

Estos han sido unos de mis primeros pop-cakes que he hecho, la verdad que son muy divertidos de hacer pero a la vez laboriosos.  Para los que no conozcáis los pop-cakes son pequeños trozo o bolitas de tarta cubiertas de chocolate y luego con alguna decoración.  Las veces que los he hecho han sido mas para practicar que para regalar, pero en esta ocasión fueron para regalar y sé que les gustaron mucho.

Aprender a hacer bien estas delicias es un tema que tengo pendiente, pronto lo solucionaré.