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Tarta de boda en el Círculo de Bellas Artes

Una super tarta para una celebración muy especial tanto para los novios como para los invitados.  La tarta la dejamos en un entorno envidiable en Madrid, que bonito lugar para celebrar con los amigos y familiares un momento tan especial para la pareja.

La tarta era de chocolate con relleno de crema de queso, muy especial y rica………….  Me acuerdo perfectamente que este día fue uno de los más calurosos que tuvimos en Madrid durante el 2012, y la tarta era para la tarde-noche y menos mal porque ya sabéis lo que significa una tarta de estas a una temperatura de unos 40º aproximadamente.

Los colores y las flores fueron elegidas por la novia que su traje llevaba adornos en ese tono y el novio llevaba la corbata en fucsia.  La verdad que la tarta quedó muy elegante y espectacular además de tener 5 pisos, fue un poco complicado su elaboración pero fue un reto muy interesante y emocionante el hacerla.  Gracias por dejarme participar en un día tan especial…………..

Tarta Maximiliano jungla y animales

Tarta para Maximiliano con una jungla con animales
Los amigos de la selva, una tarta muy divertida para celebrar el 1er cumpleaños de peque.  A los papás se les ocurrió encargar una tarta con algunos animales de la selva y de los cuales más les gustaban al pequeño.  La tarta tenía 2 pisos donde está la palmera y el mono era un piso el otro donde aparecen el resto de los animales.  Se que les gustó mucho y les agradezco a los padres las palabras de agradecimiento que me enviaron y sobre todo por confiar en mi trabajo para este gran día.

La tarta era de zanahoria con crema de queso como relleno, muy buena elección aunque la gente hay veces que se resiste a probarla.

Tarta ratones y queso

Tarta de unos ratones comiendo queso
Para Exportarta quería hacer una tarta graciosa que había visto en varios foros de repostería, siempre me había llamado la atención esta decoración.  No es una decoración muy complicada pero si lleva su trabajo.  Creo que durante los días que duró la feria fue una de las tartas que llamó la atención sobre todo a los niños, les encantó.  Me parece una tarta muy divertida para cualquier cumpleaños y celebración.

 

Tarta Kiwi

 

 

 

Esta tarta es una variación de la tradicional tarta de queso con mermelada de fresa.

 

El kiwi, al ser una fruta que se encuentra en todas las temporadas, se puede utilizar para hacer tartas con él dando un aspecto muy original y sabroso.

 

Según me comentaron, la combinación de sabores estaba exquisita.

 

Tarta de Queso y mermelada de fresa

 

Riquísima tarta de Queso con mermelada de fresa por encima, muy suave de sabor si no os gusta el queso casi no tiene sabor a queso ya que utilizo un queso crema muy suave.  Tarta semifría